
Senado: la oposición convirtió en ley el financiamiento universitario y Milei prepara un nuevo veto
Senado: la oposición convirtió en ley el financiamiento universitario y Milei prepara un nuevo veto
El clan Furfaro y una jornada maratónica en La Plata para declarar por el fentanilo contaminado
La Plata: jugaba a la play, discutió con su suegro por la cena y lo atacó a puñaladas
Habilitaron la onda verde en Camino Centenario: qué tramo comprende y cuál es la velocidad máxima
Con Armani como héroe en los penales, River pasó a cuartos de la Copa y jugará con Palmeiras
Provincia autorizó un aumento a las jubilaciones y pensiones mínimas que paga el IPS
La Reserva de Gimnasia perdió su invicto ante San Martín en San Juan
La Reserva del Pincha goleó 4 a 1 a Aldosivi en City Bell y se mete en Playoffs
Anuncian el comienzo de la obra de la bajada City Bell de la Autopista La Plata
Alerta por un tirador activo en el campus de la Universidad de Villanova, en Pensilvania
Megatoma de Los Hornos: la Provincia y la Comuna estudian medidas de urbanización
El Gobierno intervino la Agencia de Discapacidad y designó a Alejandro Vilches
EN IMÁGENES.- Así avanza la reconstrucción del Parque Saavedra de La Plata
Audiencia definitoria en la antesala del juicio por el crimen del docente en La Plata
¡A sólo $9.990! Ya podés pedir "El Pollito Pipo", un libro con sonido y para pintar
Caso Maradona: rechazaron las recusaciones contra los jueces Gaig y Rolón
Se conoció el parte médico de Eric Meza: por cuánto tiempo lo pierde Estudiantes
Millie Bobby Brown y Jake Bongiovi se convirtieron en padres de una niña
Milei: "Tenemos un Congreso secuestrado por el kirchnerismo"
La muerte de Matthew Perry: una historia de terror que tiene a su villana: la Reina de la ketamina
VIDEO. A Feinmann lo golpearon en la puerta de la radio: quién es el dirigente sindical que lo atacó
Mercado Pago lanza tarjeta de crédito en Argentina, mientras tramita licencia bancaria
El final definitivo: Gime Accardi y Nico Vázquez firmaron el divorcio en medio del escándalo
El Polaco fue internado de urgencia y se pierde el viaje de egresados de su hija: cómo está su salud
Caso Mieres: el tercer sospechoso por el crimen se negó a declarar
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Pastelero profesional y chef patissier de MORA, en City Bell, Leandro Pontalti comparte una de sus recetas más exitosas
Además de ofrecer sus productos en mostrador, la tienda Mora elabora tortas personalizadas por encargo y brinda servicio de catering. Su Torta Bariloche es una de las delicias más demandadas.
En Instagram: @mora_gourmet
❑ 4 Huevos
LE PUEDE INTERESAR
El Callejón Mercado
LE PUEDE INTERESAR
Agenda foodie
❑ 200 gr Azúcar
❑ 180 cc Aceite neutro (girasol)
❑ 80 ml Leche
❑ 240 gr Harina 0000
❑ 40 gr Cacao amargo
❑ 8 grs (una cucharada) Polvo de hornear
❑ 1 cdita Esencia de vainilla
Preparación
1 Batimos los huevos con el azúcar hasta duplicar, y agregamos en forma de hilo el aceite, y luego la esencia de vainilla.
2 Tamizamos los secos (harina, polvo de hornear, cacao), y los incorporamos a la preparación anterior con espátula intercalando con la leche.
3 Una vez mezclado, dividimos en tres moldes de 20 a 22 centímetros, y horneamor a 170 grados por aproximadamente 20 minutos. Debemos pinchar y que no salga sucio sino apenas las miguitas cocidas. Si no tenemos 3 moldes podemos ir horneando de a uno, mientras el resto de la preparación espera en el bowl.
❑ 300 gr Chocolate
❑ 200 gr Crema
❑ 120 gr Manteca
❑ 450 gr Dulce de leche
Preparación
1 Batimos la manteca pomada hasta que quede cremosa y agregamos el dulce de leche hasta unificar.
2 Por otro lado, en microondas, calentamos la crema con el chocolate. Una vez derretidos volcamos sobre la primera preparación y batimos hasta unir.
3 Enfriamos hasta tener la consistencia de dulce de leche. Se puede batir un poco para generar más volumen y una crema más suave.
4 Para montar la torta debemos hacer un almíbar liviano (150 de agua con 150 de azúcar). Apenas hierve un minuto y apagamos.
5 Ponemos un disco de torta ya fría, humedecemos con almíbar y rellenamos con la crema Bariloche aproximadamente 200 grs, colocamos el disco que sigue y repetimos el proceso. Con una espátula distribuimos el resto de la crema arriba y por los costados, hasta tapar los discos de torta; enfriamos para que tome estructura.
ESTA NOTA ES EXCLUSIVA PARA SUSCRIPTORES
HA ALCANZADO EL LIMITE DE NOTAS GRATUITAS
Para disfrutar este artículo, análisis y más,
por favor, suscríbase a uno de nuestros planes digitales
¿Ya tiene suscripción? Ingresar
Full Promocional mensual
$670/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $6280
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Acceso a la versión PDF
Beneficios Club El Día
Básico Promocional mensual
$515/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $4065
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Diario El Día de La Plata, fundado el 2 de Marzo de 1884.
© 2025 El Día SA - Todos los derechos reservados.
Registro DNDA Nº RL-2024-69526764-APN-DNDA#MJ Propietario El Día SAICYF. Edición Nro. 6986 Director: Raúl Kraiselburd. Diag. 80 Nro. 815 - La Plata - Pcia. de Bs. As.
Bienvenido
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
Bienvenido
Estimado lector, con sólo registrarse tendrá acceso a 80 artículos por mes en forma gratuita. Para más información haga clic aquí
DATOS PERSONALES
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
¿Querés recibir notificaciones de alertas?
Para comentar suscribite haciendo click aquí