Esperan mejoras en la cosecha de maíz porque el clima ahora juega a favor
Edición Impresa | 6 de Agosto de 2023 | 01:57

Temperaturas por encima de los promedios y lluvias escasas permitieron acelerar la cosecha de maíz, que lleva un avance del 72,6 % de la superficie estimada para la presente campaña, según informó el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
En ese sentido, la entidad porteña detalló que la recolección del cereal grano comercial avanza a buen ritmo debido a la baja cantidad de precipitaciones y las temperaturas elevadas de los últimos días.
“Luego de un progreso intersemanal de 4,2%, se logró cosechar el 72,6 % de la superficie estimada para la presente campaña”, resaltó el reporte, en el cual además se indicó que la producción acumulada hasta el momento es de 24,8 millones de toneladas.
Algunas zonas reportan rendimientos en aumento durante las últimas semanas, aunque aún muy por debajo de los históricos.
“Con un rinde medio de 49,9 quintales por hectárea, mantenemos nuestra proyección de producción en 34 millones de toneladas, que significan 18 millones menos que la campaña anterior”, indicó el informe.
Por otro lado, la siembra de trigo alcanzó un progreso intersemanal de 2,1%, cubriendo a la fecha el 98,5% de las 6 millones de hectáreas proyectadas para la campaña 2023/24.
“Si bien la ausencia de lluvias y las altas temperaturas registradas esta semana permitieron retomar las labores en sectores que estaban afectados por excesos hídricos, se relevó una demora interanual de 1,1%”, señaló el PAS.
Finalmente, con un progreso interquincenal de 10,3%, la cosecha de sorgo granífero alcanzó al 85,2% de la superficie estimada en 950 mil hectáreas.
“Dos semanas de escasas precipitaciones y temperaturas elevadas lograron condiciones óptimas para reducir la humedad en grano y permitir el avance de las labores”, explicó la BCBA en su informe.
Con un rinde medio de 29,7 quintales por hectárea, la entidad mantuvo así su proyección de producción en 2,5 millones de toneladas, que representan, en términos absolutos, un millón menos que en el ciclo anterior.
En su perspectiva agroclimática del 3 al 9 de agosto, la BCBA señaló que la mayor parte del área agrícola observará precipitaciones “escasas a nulas”, menores a 10 milímetros (mm), con focos aislados con “valores moderados”.
Solamente en el sudoeste de Cuyo se observarán lluvias “moderadas a abundantes”, de 10 a 25 mm. Mientras que en la Cordillera Sur habrá tormentas con precipitaciones superiores a 25 mm.
Hacia el final de la etapa, comenzará el paso de un frente de tormenta que, en el inicio de su recorrido, solo producirá precipitaciones sobre la cordillera Central y Sur, que se extenderán sobre el oeste de Cuyo, mientras la mayor parte del área agrícola recibirá aportes de “escasos a nulos”.
En cuanto a la perspectiva sobre las temperaturas, que también abarca al lapso del 3 al 9 de agosto, la primera etapa comenzará con vientos del trópico, produciendo registros sobre lo normal a la mayor parte del área agrícola, salvo su extremo sur, que experimentará guarismos en el rango normal.
El este del NOA, Misiones, el norte de la Región Pampeana, el norte de Cuyo y la mayor parte del Uruguay se observarán temperaturas máximas superiores a 25°C con un amplio foco con valores de entre 30 y 35°C, que se ubicará hacia el norte.
El centro del NOA, gran parte de Cuyo, la mayor porción de la Región Pampeana y el sudeste del Uruguay experimentarán máximas de entre 20 y 25°C, con focos con valores mayores y otros menores.
Por último, las zonas cordilleranas, el sudoeste de Cuyo y el sur de la Región Pampeana observarán “temperaturas máximas inferiores a 20°C, con focos con valores inferiores”.
DÓLAR MAÍZ
Tras la fuerte controversia que se produjo con diferentes sectores de la producción de carnes, el Programa de Incremento Exportador (PIE IV) sigue superando las expectativas en el Mercado Abierto Electrónico, con un acumulado de U$S1.356 millones en operaciones de cambio desde su inicio el 24 de julio.
La cifra refleja confianza y participación activa de los exportadores en el programa, a pesar de los desafíos y debates que se presentaron entre los diversos actores de la agroindustria. Este monto representa el 68% del objetivo propuesto de U$S2.000 millones.
La cuarta instancia del programa ha sido bien recibida por los exportadores, quienes han aprovechado las condiciones favorables del tipo de cambio para incrementar sus operaciones de comercio exterior.
El PIE IV ofrece un tipo de cambio de $340 por dólar para las exportaciones de productos agrícolas, incentivando la venta al exterior de diversos cultivos como maíz, girasol, sorgo y cebada, entre otros.
Mayor ingreso
Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), con el “dólar maíz” se alcanzó la semana de mayor ingreso de maíz a las terminales del Gran Rosario en lo que va de 2023. Esta medida ha impulsado significativamente la comercialización del cereal y ha generado un aumento notable en los ingresos para el sector agrícola.
Este notable rendimiento del PIE IV refleja la aceptación del sector agroindustrial en las políticas de estímulo a la exportación implementadas por el Gobierno. La acumulación de U$S1.356 millones en operaciones de cambio en apenas unos días es una señal clara del impacto positivo que este programa está teniendo en la economía y el comercio exterior del país.
Sin embargo, en medio de este escenario, el “dólar maíz” impulsó aumentos de hasta un 20% en los precios de las carnicerías. La implementación de un dólar diferencial para las exportaciones del cultivo, utilizado como alimento para vacas, cerdos y pollos, ha generado un repunte en los precios del sector. Se espera que haya más aumentos en octubre debido a esta situación.
Con el objetivo propuesto de alcanzar U$S2.000 millones en operaciones de cambio, frente a la escasez de divisas del Gobierno, el PIE IV continúa abierto para los exportadores que deseen participar y captar el tipo de cambio que brinda.
Mientras tanto, desde el pasado lunes, los precios de la carne vacuna han experimentado incrementos de entre un 15% y 30% en los diferentes cortes que se venden, mostrando la contracara de una medida del Gobierno, planteada como necesaria para hacerse de dólares pero que impacta en el sistema de producción de carnes y en los consumidores.
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