La batalla de las burbujas: los secretos de la soda y el agua gasificada

La soda, también conocida como agua con gas, y el agua gasificada (o sparkling water) son populares alternativas al agua regular. Aunque ambas contienen dióxido de carbono, la soda suele tener adiciones de minerales como bicarbonato de sodio, mientras que el agua gasificada puede ser natural o artificialmente carbonatada y a veces contiene sabores naturales. En cuanto a hidratación, tanto la soda como el agua gasificada son efectivas, aunque algunas personas pueden sentirse menos hidratadas debido a la sensación de saciedad que generan las burbujas. No obstante, no hay evidencia concluyente de que sean menos hidratantes que el agua común. El gas presente en estas bebidas puede causar hinchazón y eructos en algunas personas, pero generalmente en menor medida que las gaseosas azucaradas. Esto se debe a que las gaseosas contienen ingredientes adicionales como azúcares y edulcorantes que pueden aumentar la hinchazón y otros problemas digestivos.