En Pergamino, técnicos del INTA llevaron adelante la primera evaluación regional de híbridos de girasol confitero, con el propósito de analizar su comportamiento agronómico y la calidad de los granos durante la campaña 2024/25.
“Se registraron rendimientos de hasta 5.200 kg/ha, destacándose los híbridos Valia 5195 y H1305 por su desempeño”, señalaron los especialistas Matías Domínguez, Javier Lavandera y Andrés Corro Molas, autores del trabajo.
El ensayo se realizó en un lote con antecesor maíz y bajo condiciones controladas de manejo y fertilización. A pesar de las restricciones hídricas y el estrés térmico sufridos en diciembre y enero —cuando solo se registraron 50 mm de lluvias—, los materiales mostraron una buena respuesta a las condiciones locales.
Los híbridos H1305 y Valia 5195 alcanzaron los valores más altos de rendimiento, con 5206 y 4495 kg/ha, respectivamente. En calidad, se destacaron Valia 5195 y ZT 74C20 CL, por su mayor proporción de granos de primera selección.
El girasol confitero se cultiva en Argentina desde la década del ’90 como producto de especialidad destinado principalmente a la exportación. El 95% de la producción nacional se envía a Argelia, Brasil, Emiratos Árabes, España, México, Siria y Turquía, donde los granos grandes son los más valorados.
El equipo técnico del INTA anticipó que continuará con las pruebas en próximas campañas: “Esta primera experiencia nos brinda una base sólida para seguir generando información local sobre un cultivo con potencial exportador y que puede integrarse a la rotación regional”, afirmaron los investigadores.
Con un mercado en expansión y buenos indicadores de rendimiento, el girasol confitero se perfila como una alternativa rentable para los productores del noroeste bonaerense que buscan diversificar su esquema agrícola.
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