Junín y la región: la siembra de trigo caería hasta un 30% por los costos

La intención de siembra de trigo en Junín y la región podría caer hasta un 30% en la campaña 2026/27, en línea con las proyecciones de la Bolsa de Comercio de Rosario que anticipan una reducción de 300 mil hectáreas en la zona núcleo.

El informe marca una caída interanual del 17% en el área proyectada, impulsada principalmente por el aumento de costos, entre ellos el de la urea. En ese contexto, productores advierten que la superficie podría reducirse aún más y reclaman medidas urgentes, especialmente en materia de retenciones.

El vicepresidente de la Sociedad Rural de Junín, Gustavo Frederking, expresó su preocupación por el escenario que enfrenta el cultivo. “Lo que está pasando es muy preocupante. Ya hoy la Bolsa de Cereales proyecta una siembra menor de trigo. Y si hacemos la cuenta de las hectáreas menos que se estiman podemos presumir que de la cosecha récord que tuvimos el año pasado, de 27 millones de toneladas, pasaríamos hoy a unos 19,5 millones”, advirtió.

El dirigente rural sostuvo que la situación podría agravarse: “puede seguir bajando porque hoy la rentabilidad es mala, es negativa”. En ese sentido, explicó que el rinde de equilibrio ronda los 5.000 kilos por hectárea, por encima de los promedios históricos de la zona. “Entonces hoy es un cultivo con el que vamos a pérdida y creemos que puede seguir bajando”, señaló.

Frederking también cuestionó el impacto de la menor producción en la economía: “Uno tiene que tratar de hacer como Brasil que cada día aumenta la producción, no que baje. Porque básicamente si producimos más, recaudamos más, entran más dólares al Banco Central, se mueve más la economía”. Y agregó: “Llamamos a la reflexión al ministro Caputo, que tiene que entender de una vez por todas, como siempre decimos, que las retenciones son malas, pero hoy incluso es un momento clave para dar señales claras”.

En la misma línea, remarcó que los derechos de exportación del trigo son del 9% y representan apenas el 0,4% del presupuesto nacional, pero advirtió que una caída productiva podría generar pérdidas mayores: “Ya con 8 millones de toneladas menos las retenciones quedan no solo neutralizadas, sino que se pierde dinero”. Por eso insistió en la necesidad de medidas urgentes: “si el Gobierno no toma medidas al respecto. Las retenciones del trigo hay que llevarlas a cero de forma urgente”.

El incremento de los costos es uno de los factores centrales. La urea, por ejemplo, pasó de cotizar a unos US$ 540 por tonelada hace un año a cerca de US$ 890 en la actualidad. “Con el trigo es aún más por la suba de los fertilizantes, y específicamente el que tuvo un impacto grande debido a la guerra es la urea, eso complica mucho, sumado a otros aumentos de costos como el gasoil. Pero la siembra de trigo se define ahora, en mayo, entonces no hay mucho margen”, explicó Frederking.

Desde la Federación Agraria Argentina filial Junín, su presidenta Rosana Franco también advirtió sobre el escenario. Si bien destacó que la cosecha de soja y maíz viene “con buenos rindes y buena calidad de mercadería”, remarcó que el trigo genera incertidumbre. “Estamos en las puertas de la siembra. Hoy hay muy poco ánimo por parte del productor para sembrar, ya que los costos son altísimos. No hay expectativas a largo plazo por lo que creo que se sembrará otra cosa”, señaló. Además, cuestionó el esquema impositivo: “La rebaja de los derechos de exportación es muy poca. Y lo peor que nos está pasando es un dólar tan bajo”.

Por su parte, el titular de la Asociación de Productores Agropecuarios de Junín (APAJ), Walter Cornelatti, coincidió en el diagnóstico. Destacó que la cosecha de soja y maíz avanza “a pleno y con rindes promedio impecables. La soja de 40 a 60 quintales, con lotes puntuales con algún quintal más, y el maíz de 90 a 120 quintales, y también algún lote puntual con algo más de rinde”, pero advirtió que el trigo enfrenta un panorama complejo “por el alto costo de los insumos”.

En ese sentido, explicó que la rentabilidad depende de rindes elevados, que a su vez requieren inversión en tecnología. “la rentabilidad va de la mano del rinde de cosecha récord, y si se achica el paquete de insumos por costo, no hay rinde récord. Es clara la cuenta y eso es lo que va a provocar probablemente una baja en el área sembrada para esta campaña”.

El recorte de superficie se replica en distintas zonas productivas. Según la Bolsa de Comercio de Rosario, en Pergamino la caída podría alcanzar el 30%, al igual que en Marcos Juárez. En Rojas estiman una reducción del 20%, aunque advierten que podría ser mayor, mientras que en General Pinto proyectan una baja cercana al 20%. En otras localidades, como Carlos Pellegrini, el ajuste sería del 10%, mientras que en Aldao oscilaría entre el 20% y el 30%.

En este contexto, el trigo enfrenta una campaña atravesada por la presión de costos, la incertidumbre económica y la falta de incentivos, en un momento clave en el que se define la siembra para el nuevo ciclo.