

Puede condimentar y complementar bien una ensalada de frutas / Web
Conmoción por el fallecimiento de una joven que cayó al vacío en un edificio céntrico de La Plata
Revisan la domiciliaria de Cristina Kirchner: ¿cambiarán su lugar de detención?
Avanzan las obras en diferentes puntos de La Plata: los cortes y desvíos previstos para esta semana
En fotos | Las familias salieron a disfrutar del sol en las plazas de La Plata
Dolor por la muerte de José Palomino Cortez, padre de Juan Palomino, platense por adopción
Cayó el "Gordo Nahu", líder de una banda narco que operaba en La Plata y La Matanza
La polémica propuesta de un exfuncionario de Menem: "Disolver el Congreso"
“YPF gate”: contraataque de Burford y Preska decide si la Argentina entra en desacato
Siguen los cortes de luz y crece el reclamo por la falta de GNC en algunos puntos de La Plata
El pueblo a dos horas de La Plata que dejó de ser industrial para convertirse en un destino de calma
Murió Elsa, la mamá de Nancy Dupláa: “Gracias para siempre, mamita”
La Legislatura bonaerense es la de mayor presupuesto del país
Agenda de espectáculos y actividades para este domingo en La Plata
La agenda deportiva de domingo trae una final: horarios, partidos y TV
Fue a una reunión armado en Berisso y se le escapó un tiro en el baño
La inflación local en junio fue 1,6% y pegó más en el consumo masivo
El emblemático reloj de Los Hornos volvió a funcionar tras las obras
¿Más por menos, menos? Se multiplican los maestros ante cursos de alumnos estancados
Domingo fresco a la mañana, pero a la tarde sube la temperatura: ¿cómo sigue el tiempo en La Plata?
En un operativo de tránsito, secuestraron 29 rodados entre Berisso y La Plata
El mercado platense se dinamiza: crece la oferta de propiedades en venta
Atención si buscas trabajo en La Plata: mirá el listado de empleos ofrecidos en la Región
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Puede condimentar y complementar bien una ensalada de frutas / Web
En el mundo actual, donde la búsqueda de opciones nutritivas y funcionales es constante, las semillas de chía han emergido como un “superalimento”, ofreciendo beneficios que trascienden su valor nutricional básico. Originarias de la planta Salvia hispanica, que florece en México y Guatemala, estas diminutas semillas han sido parte de la dieta de las poblaciones locales durante siglos. Sin embargo, su reconocimiento global y su inclusión en investigaciones científicas han llevado a una mayor comprensión de su potencial para mejorar la salud de manera significativa.
Instituciones de renombre, como la Clínica Cleveland y la Universidad de Harvard en Estados Unidos, así como centros de investigación en la India, Polonia, Portugal y Corea del Sur, están explorando los beneficios de las semillas de chía. Entre sus efectos positivos, se destaca la capacidad de reducir el colesterol, mejorar la salud intestinal, controlar el apetito y el sobrepeso, disminuir los niveles de triglicéridos y contribuir a una mejor regulación de los niveles de azúcar en la diabetes tipo 2.
Los expertos han llegado a la conclusión de que las semillas de chía son más que una fuente de nutrientes. En palabras de Kayla Kopp, especialista en nutrición de la Clínica Cleveland, estas semillas, aunque pequeñas, se encuentran entre las más nutritivas que existen, lo que las convierte en un valioso recurso para la salud.
Las semillas de chía son ricas en fibra, proteínas, minerales y vitaminas del grupo B, lo que las convierte en una opción nutritiva excepcional. Consumir 28 gramos de estas semillas al día puede contribuir significativamente a cumplir con los requerimientos diarios de estos nutrientes esenciales. Además, las semillas de chía son una fuente potente de antioxidantes, como los polifenoles, que juegan un papel crucial en la protección de las células contra los radicales libres, moléculas dañinas que se forman naturalmente en el cuerpo y pueden ser agravadas por factores como el humo del tabaco, la radiación y la contaminación.
La inclusión de semillas de chía en la dieta también aporta una dosis importante de grasas saludables, incluyendo ácidos grasos omega-3, fundamentales para la salud cerebral, ocular, inmunológica y cardiovascular. Estos beneficios se suman a la versatilidad de las semillas de chía, que pueden incorporarse fácilmente a diversas preparaciones culinarias.
A pesar de que la investigación sobre los efectos saludables de las semillas de chía se encuentra en una etapa temprana, los resultados preliminares son alentadores. La especialista Kayla Kopp subraya que estas semillas son solo un componente de una alimentación saludable y equilibrada. Para aprovechar al máximo sus beneficios, deben ser parte integral de una dieta variada y saludable consumida diariamente.
LE PUEDE INTERESAR
La cultura del conflicto
LE PUEDE INTERESAR
Sobremesa: tres postres que cautivan
En resumen, las semillas de chía están demostrando su valía como un suplemento nutricional excepcional. Su potencial para mejorar la salud intestinal, reducir el colesterol, controlar el peso y regular los niveles de azúcar, combinado con su abundante contenido de nutrientes y antioxidantes, las posiciona como un aliado importante en el camino hacia un estilo de vida más saludable.
ESTA NOTA ES EXCLUSIVA PARA SUSCRIPTORES
HA ALCANZADO EL LIMITE DE NOTAS GRATUITAS
Para disfrutar este artículo, análisis y más,
por favor, suscríbase a uno de nuestros planes digitales
¿Ya tiene suscripción? Ingresar
Full Promocional mensual
$670/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $6280
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Acceso a la versión PDF
Beneficios Club El Día
Básico Promocional mensual
$515/mes
*LOS PRIMEROS 3 MESES, LUEGO $4065
Acceso ilimitado a www.eldia.com
Diario El Día de La Plata, fundado el 2 de Marzo de 1884.
© 2025 El Día SA - Todos los derechos reservados.
Registro DNDA Nº RL-2024-69526764-APN-DNDA#MJ Propietario El Día SAICYF. Edición Nro. 6986 Director: Raúl Kraiselburd. Diag. 80 Nro. 815 - La Plata - Pcia. de Bs. As.
Bienvenido
Estimado lector, muchas gracias por su interés en nuestras notas. Hemos incorporado el registro con el objetivo de mejorar la información que le brindamos de acuerdo a sus intereses. Para más información haga clic aquí
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
Bienvenido
Estimado lector, con sólo registrarse tendrá acceso a 80 artículos por mes en forma gratuita. Para más información haga clic aquí
DATOS PERSONALES
Ante cualquier inconveniente durante el inicio de sesión, por favor escribanos a sistemas@eldia.com
¿Querés recibir notificaciones de alertas?
Para comentar suscribite haciendo click aquí