Sierra de la Ventana: llega la segunda Fiesta de la Vendimia

LA PRIMERA FIESTA PROVINCIAL DE LA VENDIMIA FUE UN ÉXITO QUE ESTE AÑO SE INTENTARÁ SUPERAR

La pintoresca comarca de Villa Ventana, en el partido de Tornquist, celebrará el próximo fin de semana la 2° edición de la Fiesta Provincial de la Vendimia, que se desarrollará en el predio del ex Club Hotel de la localidad serrana.

A 561 kilómetros de La Plata, esta región del sudoeste provincial, rodeada de cerros, bosques, valles y vertientes de aguas, es tierra fértil para el cultivo de la vid.

La amplitud térmica determina perfecta concentración de aromas, color y azúcares, ideal para obtener un vino de alta calidad.

La serranía de Villa Ventana se prepara para recibir a visitantes dispuestos a disfrutar de los festejos en torno a la vid, degustar conservas y comidas típicas de la zona, participar de la cata dirigida y maridaje, que se realizará en el Paseo del Vino, donde estarán presentes el Instituto Nacional del Vino y productores de la Provincia.

En este espacio estarán las bodegas Cerro Colorado, Saldungaray y Al Este Bodegas y Viñedos.

La celebración

La celebración convocará a más de 80 emprendedores. Habrá también patio de comidas donde se podrán degustar diversas exquisiteces: ravioles fritos, lechón, cordero al asador, empanadas de jabalí y vizcacha, y bondiola de cerdo, que podrán ser acompañados por vinos de la Provincia, informaron desde la Secretaría de Turismo, a cargo de Ignacio Crotto.

Espectáculos

La fiesta contará con diferentes espectáculos musicales.

El sábado actuarán David Bolzoni a las 19.30; La Morocha a las 20.30, y a La Mancha de Rolando a las 21.30.

Al día siguiente el show humorístico de Rudy Chernicoff a las 20, y Yamila Cafrune a las 21.

El ingreso al predio tendrá un costo de 10 pesos.

Sabores del Sudoeste

La textura, el sabor, el color y la acidez natural, son las propiedades que caracterizan a los vinos de este rincón del país, cualidades que los hacen únicos, y a las vez similares a los de algunas regiones de Europa.

El pueblo turístico de Saldungaray y Villa Ventana, en Tornquist, junto a Médanos, partido de Villarino, conforman la Ruta del Vino al Sur de nuestra provincia, un recorrido de 145 kilómetros donde se lleva adelante una importante producción vitivinícola que comenzó a realizar alrededor del 2002, cuando familias de estas localidades incursionaron en el mercado de la vid.

La región se destaca por la producción de varietales tales como Malbec Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauqvignon, Franc, Pinot Noir, Chardonay, Cabernet (Bodega Saldungaray); Cabernet Sauvignon y Cabernet Sauvignon Reserva (Cerro Colorado); y, Cabernet Malbec, Chardonnay Sauvignon(Al Este Bodegas y Viñedos).

Para más información visitar la página www.sierrasdelaventana.tur.ar.

Paisajes

La Fiesta Provincial de la Vendimia es además una muy buena excusa para visitar este bellísimo rincón de la provincia de Buenos Aires, en donde se destacan las pintorescas serranías, con el abra que le da su nombre a toda la comarca.