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Ahora, la gran expectativa se centra en el inmenso guiso de lentejas, que apunta a ser el más abundante del mundo, que se venderá hoy, a partir de las 10, en otra jornada solidaria, en la plaza Islas Malvinas, donde días pasados se llevó a cabo un evento similar pero con la elaboración de un gran arroz con pollo.
El chef Alejandro Oliveto es el responsable de seguir de cerca, paso por paso, la integración de los ingredientes de una de las recetas típicas de la gastronomía argentina.
En esta oportunidad la iniciativa se lleva adelante con la intención de ofrecer 6 mil porciones que, a $ 30 cada una, servirán para reunir fondos que se destinarán a la Escuela de Danzas Clásicas.
El objetivo es superar el récord registrado en Cataluña, donde se elaboró un guiso de 3 mil porciones.
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