Cordón frutihortícola: la ola de calor bajo el techo de los invernaderos de La Plata

El calor se hizo sentir con crudeza las última semanas, el sol radiante azotó las calles de la Ciudad y si hubo un lugar en el que se intensificó aún más la temperatura fue dentro de los invernaderos del cinturón frutihortícola. Cambios en la rutina horaria, más cuidado a las plantas y el pronóstico como principal aliado, son las claves a las que recurren los productores para pasar esta época de la mejor manera.

“Las altas temperaturas estresan a las plantas”, destacó el productor agropecuario Salvador Vides. “Sin embargo las plantaciones que se hicieron en primavera, invierno o a principio de diciembre ya están un poquito más maduras, son plantas estables, enraizadas, por lo que no presentan dificultades con el calor. El problema de altas temperaturas es que afectan a las plantas más chicas que se pueden hacer en invernadero o a la intemperie”, explicó y señaló la importancia de estar atentos a los pronósticos para prevenir cualquier tipo de contratiempo: “Como vemos los pronósticos, ya sabemos que se vienen esos días de altas temperaturas y no se hacen interplantes o plantaciones. Uno trata de cuidar eso”.

Pero más allá del cuidado de las plantas muchos se preguntan como hacen para pasar el día dentro de los invernaderos a donde las altas temperaturas aumentan exponencialmente. La clave radica en cambiar los horarios y evitar estar expuestos al calor en las horas en las que el sol está más fuerte.

“Empezamos a trabajar a las 4 o las 5 de la mañana y salimos a las 10 o a las 11. Dependiendo de cómo esté porque últimamente estaba corriendo viento, diciembre fue un mes benigno, no fue tan agresivo en cuanto a las temperaturas altas”, indicó Salvador.

“En días de calor entrar a las 4 y salir a las 10 es lo mas normal. Después volvemos a la quinta a las 17 y terminar pasadas las 21”, ratificó el horario de verano y aclaró que de todos modos “depende de la necesidad, la urgencia y lo terco que pueda ser cada uno. He visto gente que anochece plantando, se pone una linterna tipo minero en la frente y sigue plantando toda la noche. Amanecen plantando para aprovechar el fresco”.

La sequía por el momento no se hace sentir

Con el recuerdo de la sequía de las últimas temporadas aún fresco en el recuerdo de los productores, este verano, en principio, parece ser mucho más ameno. “Este año por suerte la sequía fue muy breve. Hace una semana cayó un chaparrón muy interesante muy tranquilo y después continuó una precipitación permanente pero no tan agresiva. Eso fue buenísimo porque el suelo va absorbiendo esa humedad. Pero nada que ver con la temporada pasada que fue terrible la sequía. Con esto se puede decir que estamos de diez”, opinó con optimismo Vides.

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Por el momento, los únicos indicios de una posible sequía que registraron fue el de la falta de agua en algunas perforaciones. Algunos productores “me comentaron que tuvieron que bajar los caños porque le estaba sacando arena. Pero solo algunos, no escuché que se trate de una problemática masiva. De todos modos sí hubo gente en casos puntuales que por ahí tenían perforaciones muy superficiales y tuvieron algún problema. De todos modos espero que se regularice el tema que no suframos consecuencias como el 2023”, aseguró.

A pesar de la última ola de calor y del fantasma de la sequía acechando, el productor tiene buenas expectativas para esta temporada: “Estamos ahí luchándola, no fue una temporada larga de sequía, quiso hacerse sentir obviamente, pero en este momento estamos contentos con lo que está ocurriendo”, concluyó Salvador.