Ahora preparan un locro solidario para festejas el 9 de Julio

Tras el arroz con pollo gigante y el guiso de lentejas, ahora llega el súper locro (Archivo)

Para festejar el Día de la Independencia se está organizando un súper locro patrio que se elaborará y se servirá el miércoles en la plaza Islas Malvinas. Como en las oportunidades anteriores en que se realizaron eventos gastrónomicos en ese espacio verdek, lo recaudado será a beneficio de una institución platense, en esta oportunidad será destinado al Cuartel de Bomberos de Los Hornos.

El evento es organizado por la comuna local y la comida será elaborada nuevamente por el chef Alejandro Oliveto.

Según se informó, lo recaudado por la venta de las porciones del locro será destinado a la compra de una herramienta de rescate multipropósito y equipamiento estructural para bomberos.

El bono para acceder a cada una de las 10 mil porciones del locro patrio tendrá un costo de $30 y podrá adquirirse previamente en el Cuartel de Bomberos de Los Hornos -calle 137 e/ 61 y 62 -, de 9 a 18, o mañana mismo en Plaza Islas Malvinas.

Allí, desde las 11, se llevarán a cabo los preparativos generales para los cuales se invita a acercarse a todos aquellos que quieran colaborar.

Se anticipó que a las 12 comenzará la elaboración en vivo y, a partir de las 13, se podrán adquirir las porciones de la tradicional comida argentina.

Como en las ocasiones anteriores para la elaboración se utilizará el disco arado de 4.50 metros de diámetro y 3,5 toneladas. Un equipo de bomberos abastecerá del agua necesaria para la realización y una grúa irá aportando los ingredientes