Agenda foodie
Edición Impresa | 22 de Agosto de 2024 | 05:33
DE LUNES A VIERNES
LOS MEDIODÍAS EN MORO
Moro Finca y Fonda cuenta de lunes a viernes con un exquisito menú ejecutivo, elaborado con productos de estación y productos de calidad, fiel a la esencia de la cocina de Santiago Palma y su equipo.
Esta propuesta se puede disfrutar de lunes a viernes al mediodía, por $13.500. Incluye plato del día, bebida, café y servicio de mesa.
Durante agosto, viene con yapa: si vas a comer cinco mediodías, el sexto menú ejecutivo va de regalo. Si tenés Visa Signature o Platinum de Santander Select tenemos un 25% de descuento sin tope.
Cuándo: La fonda abre de martes a sábados de 8.30 a 00 y los domingos de 9 a 18.
Dónde: 12 e/ 467 y 470 Club Hípico y Golf
SÁBADO
GORDOUGH, DE ANIVERSARIO
Este sábado la pizzería de estilo neoyorkino del centro platense celebra sus tres años.
“Llega nuestro aniversario y, una vez más, queremos celebrar lo afortunados que somos. Y como la fortuna se comparte, los queremos a todos en la vereda con nosotros. Este año vamos a agradecerles con una banda de premios muuuuuy copados. A nuestro ya tradicional sorteo cumpleañero, se sumaron emprendedores amigos con su magia. Así que, venite que te esperamos con unas slices, cookies, birrita, vermú, unos drinks, torta y buena música. Acordate que el premio mayor es ¡un año de pizza gratis”, dicen. Habrá que sumarse al festejo y comer rico!
Cuándo: Desde las 20 en 48 e/ 3 y 4.
DOMINGO
DEGUSTACIÓN DE TÉ
Se viene el segundo capítulo de la serie de degustaciones cromáticas que organizan Plan Té Sommelier y Mora Gourmet. En esta ocasión se disfrutará de Té Verde.
La propuesta es la siguiente
1- Gunpowder: cultivado en la provincia china de Zhejiang + macaron doble pistacho
2- Pi Lo Chun: producido en el condado de Taoyuan, en el norte de Taiwán + creme brulée y peras infusionadas en Pi Lo Chun.
3- Té verde orgánico del norte de Vietnam + bizcocho de matcha y crema de paltas
4- Blend Murakami: con base de té Sencha, algas y flores + pavlova con crema de yogurt, kiwi y uvas.
El maridaje fue diseñado por los pasteleros de Mora.
Invitada especial: Gabriela Aristegui, psicoanalista y poeta, que presentará sus libros, Seresa y Estrago.
Guía la degustación: sommelier de té y tea blendear, Alejandra Castillo.
Día y hora: domingo 25 de agosto, a las 14.30.
Dónde: Plaza Belgrano #37, City Bell.
Sólo con reserva al 221 618-3934.
MARTES
CENAS MARIDADAS EN EL TONEL
En el bodegón “El Tonel”, que funciona dentro del Club Juventud, te esperan todos los días con los mejores platos de bodegón para disfrutar en familia o con amigos. Pero además, los martes son de comida rica, buen vino y la mejor compañía, con una propuesta de cena maridada que va variando semanalmente. El martes 27 de agosto a las 20.30, acompaña la Bodega Finca Sophenia con el siguiente menú:
1. Verdes de estación, con Karma Malbec Blanco
2. Carpaccio de lomo ahumado, con Altos del Sur Malbec.
3. Carré agridulce con puré de batata, con Sophenia Reserva Syrah.
4. Tiramisú, con Sophenia Extra Brut.
Valor: $15.900 por persona. Pagando en efectivo, hay un 10% de descuento.
Cupos limitados.
Reservas al 221-571 7201
Dónde: 35 e/ 1 y 2
+ Info: @eltonelbodegon
MIÉRCOLES
EN CABA
ORNO Palermo, ya un clásico moderno de la gastronomía del barrio, encara una nueva metamorfosis: convertirse en una auténtica cantina con cocina ítalo-argentina.
“Miércoles de cantina” es una invitación a descubrir sabores nuevos y reencontrarse con otros del pasado de maneras inesperadas. La noche comienza en CIMA, el bar ubicado en la terraza de ORNO que conjuga variedad y complejidad en la carta de cócteles diseñada especialmente por Flavia Arroyo.
La propuesta continúa en La Cantina que fusiona ingredientes de temporada con tradición italiana.
Además de las pizzas en versiones detroit y napolitana al horno a leña, la propuesta culinaria incluye charcutería, pastas, quesos, milanesas y postres que conviven entre pingüinos, copas, sifones y coctelería casual en una suerte de caos sofisticado.
Cuándo: todos los miércoles de 19 a 22.
Dónde: Guatemala 4701
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