Tandil celebra su primera Fiesta de la Miel con gastronomía, música y producción local

Este domingo 18 de mayo, de 10 a 19, la estación de trenes de Tandil será sede de la Primera Fiesta de la Miel, en el marco de la Semana de la Miel. La jornada promete una combinación de sabores, identidad local y actividades pensadas para todo público.

La iniciativa es organizada por el Grupo de Fraccionadores de Miel de Tandil, la Cámara Agroindustrial local y el Municipio, con el acompañamiento de las áreas de Desarrollo Productivo, Relaciones Internacionales y Cultura.

Durante todo el día, vecinos y turistas podrán disfrutar de múltiples propuestas:

    •    El Camino de la Miel, un recorrido interactivo para conocer el proceso de elaboración de este producto natural.

    •    Charla sobre la miel y la abeja, a cargo de estudiantes de la Escuela 53.

    •    Foodtrucks gastronómicos y cerveceros, junto a emprendedores del circuito KMO (Kilómetro Cero), que elaboran productos con miel.

    •    Maridaje de quesos y mieles, a cargo del INTI, con distintas variedades de productores locales.

    •    Degustación de mieles, coordinada por Karina Libonatti y Soledad Varela, del equipo técnico del Grupo de Fraccionadores, quienes explicarán las características de las mieles tandilenses.

    •    Show de cocina en vivo, con recetas protagonizadas por la miel, a cargo del chef Emilio Pardo.

    •    Charla de Guillermo Corbetta, sobre el sello de identidad “Miel de Tandil” y su desarrollo colectivo.

La propuesta incluye además una programación artística para grandes y chicos. Estará Circo Jauría, con un espectáculo infantil, el dúo Gisela y Nahuel, y como gran cierre, el grupo La Bonita, que aportará ritmo y baile con su show de cumbia, gracias al apoyo del Instituto Cultural de la Provincia de Buenos Aires.

Con entrada libre y gratuita, la Fiesta de la Miel es una oportunidad para disfrutar en familia y conocer más sobre un sector en crecimiento, que año tras año se afianza como parte del entramado productivo de la región.