Cuatro adultos internados por un posible caso de botulismo

Cuatro personas fueron internadas en grave estado en hospitales de La Pampa y la provincia de Buenos Aires con síntomas que indicarían una intoxicación por botulismo, aunque ésta no ha podido ser confirmada aún.

Los cuatro casos sospechosos fueron detectados el fin de semana pasado en Rancul, una localidad pampeana ubicada 210 kilómetros al norte de Santa Rosa, y corresponden a personas mayores de 57 años, según informó ayer la directora de Epidemiología de La Pampa, Ana Bertone.

“La intoxicación es grave, producto de una comida compartida entre siete amigos en la zona rural de Rancul, cuatro de los cuales están internados en terapia intensiva, dos en el Hospital Centeno de General Pico, una en el Hospital de Realicó, que sufrió un paro cardiorrespiratorio, y el cuarto en Pergamino”, detalló la funcionaria provincial.

“Todos los afectados están con asistencia respiratoria y en riesgo de vida porque la toxina produce parálisis de los músculos, pudiendo paralizar los músculos respiratorios. Si bien les fue aplicada una antitoxina, hay que esperar su evolución”, dijo la directora de Epidemiología, quien comentó que “la causa de la intoxicación pudo haber sido unas conservas producidas de manera casera por una persona de Rancul”.

Por ese motivo Bertone advirtió que las personas que puedan tener conservas elaboradas de manera casera en esa localidad “se abstengan de consumirlas o, en todo caso, que se contacten con los establecimientos de Salud cercanos y avisen de esta situación”.

Si bien los autoridades sanitarias de La Pampa ordenaron rescatar todo el alimento que pudiera estar contaminado, no es posible asegurar que no haya quedado una parte en circulación, ya que la persona que elaboró las conservas y pudo haber regalado algunas de ellas es una de las cuatro que se hallan internadas en estado de gravedad.

El botulismo es una enfermedad poco frecuente pero muy peligrosa, causada por la bacteria Clostridium botulinum. Esta bacteria puede entrar al organismo a través de heridas o al ingerirla en alimentos mal enlatados o mal conservados donde genera una toxina. Su ingesta incluso en cantidades pequeñísimas puede provocar intoxicaciones graves que conducen a una parálisis muscular.

“Todos los afectados están con asistencia respiratoria y en riesgo de vida”