Murió el creador del “Big Mac”

Michael James Delligatti, quien creó el Big Mac de McDonald's hace 50 años, falleció el lunes a los 98 años luego de ver cómo su producto alcanzaba el éxito mundial. 

Delligatti era dueño de una franquicia en Uniontown y fue allí en 1967 cuando observó que sus clientes querían una hamburguesa más grande. Cuando incorporó la Big Mac se generó una masiva aceptación y en 1968 fue añadido al menú nacional de la cadena.  

Respecto al nombre de su creación, su hijo relató: "A menudo le preguntaban por qué nombró su creación Big Mac y él respondía que porque Big Mc sonaba demasiado raro".

No obstante, el nombre de la hamburguesa se lo disputa Esther Glickstein Rose, quien en 1967 era secretaria del departamento de publicidad de la compañía. De acuerdo a la historia, un ejecutivo le pidió rápidamente un nombre y ella dio el de Big Mac. Por supuesto, la familia de Delligatti rebate esa versión totalmente.