Cuatro días de fiesta con la mejor cocina y música en vivo

Picurba supera las expectativas de sus visitantes en cada edición, con más clases de cocina, más puestos y foodtrucks, productos de calidad en el mercado y nuevas propuestas, como la sección de Recetas & Canciones, donde distintos artistas compartían con el público algunos éxitos de su repertorio mientras cocinaban un plato de su autoría. La feria gastronómica platense se consolida, con una estética muy cuidada, presencias de cocineros famosos de primer nivel y músicos de gran trayectoria. El fin de semana, miles de visitantes pudieron disfrutarla, detrás de la estación de trenes de City Bell.

Narda Lepes, Dolli Irigoyen, Donato De Santis, Borja Blázquez y los cocineros del programa de TV Cocineros Argentinos Ximena Sáenz, Juan Bracelli y Juanito Ferrara, se lucieron ante los fuegos en el escenario principal. Y a modo de cierre de cada jornada, también hubo recitales en vivo de la cantante cubana Yusa, El Bahiano (ex Los Pericos) y Miss Bolivia, quien tocó la última noche bajo la lluvia.

Entre el jueves y el domingo pasado, Picurba5 se extendió por cuatro días y generó un espacio de encuentro y buena comida entre el público, los productores, los cocineros platenses y todos los chef invitados. Así, la feria se consolida definitivamente como un lugar de intercambio y referente en la gastronomía platense.

BUENA COMIDA

Entre food trucks y puestos de comida, más de 90 espacios participaron de Picurba con platos deliciosos, sushi, postres y cervezas artesanales. Además, hubo un gran mercado de productos de calidad y una carpa donde se dictaron charlas, hubo degustaciones y clases de cocina para los más chicos.

Como en cada edición, el nivel gastronómico de la feria redobló la apuesta, con un gran trabajo por parte de los cocineros, y las marcas, que se esforzaron por trabajar en las propuestas para diferenciarse y mostrar lo mejor que saben hacer.

En este sentido, Manuel Domínguez, uno de los organizadores de Picurba, dijo: “Estamos teniendo una oferta gastronómica muy rica y variada, hay mucho producto regional, de nuestro cordón frutihortícola que tan bien nos hace. El reflejo de la ciudad es lo que estamos viviendo hoy en la feria con el encuentro de emprendedores y productores artesanales”. Y siguió: “Estamos resignificando algo que teníamos apagado: nuestra gastronomía, cocineros y productores locales, y estamos felices de poder hacerlo en la ciudad que crecimos”.

La feria se realizó en el predio verde ubicado en Camino Centenario y Güemes, detrás de la Estación de Trenes de City Bell.

Participaron numerosos emprendimientos gastronómicos de la zona y chefs de gran trayectoria local como Santiago Palma, Renato Rosano, Edgar Kuda, Leandro Barroso, Juan Manuel Herrera, Carolina Lucesole y Leo Zaracho, entre muchos otros.