En San Juan quieren potenciar el “enoturismo”

@pabloamado1

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Con el firme objetivo de incrementar el número de bodegas que forman parte de la “ruta del vino”, un sector de bodegueros ven con buenos ojos, la posibilidad de incorporarse y potenciar el “enoturismo”. Este segmento del turismo, en una provincia vitivinícola como San Juan, es un tema a explotar aún más.

Para ello, el gobierno local por intermedio de los ministerios de Turismo y Producción; y las cámaras del sector privado decidieron potenciar el “enoturismo” mediante la implementación de un plan que contará con capacitación y líneas de financiamiento a cargo, en distintos porcentajes, del Banco San Juan, el CFI y el BICE. El plan además, es apoyado por la Cámara de Bodegueros y la Cámara de Productores Vitícolas.

Comenzaron a participar cerca de 30 bodegueros escuchando al consultor Javier Espina que enseñó técnicas para que un establecimiento pueda desarrollar un producto turístico, resaltando la identidad sanjuanina.

La actualidad del turismo enológico en San Juan marca que de las 152 bodegas productoras, sólo 16 establecimientos tienen abierto para los visitantes, con degustaciones, recorridas, venta de vinos, gastronomía y muy poca, hotelería.