Vivir la gastronomía desde la cocina

ROSARIO
Santa Fe

La 9ª Semana Gastronómica de Rosario se realizará entre el 12 y el 19 de mayo próximo en más de 80 bares y restaurantes de esa ciudad, con menús promocionales y actividades para los turistas, como la participación en cocción de platos.

Una de las novedades de este año será la convocatoria “Cocina por aficionados”, que permitirá al público participar en la cocción de algunos platos.

Otras actividades serán la Excursión de las Pizzerías, una visita guiada con degustaciones en varios de esos locales, y el Campeonato Regional del Carlito (como llaman en Rosario el sandwich tostado de jamón y queso).

En los locales involucrados habrá disertaciones, degustaciones, catas, clases de coctelería y de alimentación saludable y una intervención gastronómica con la participación de reconocidos referentes de la cocina local y nacional.