El Día del Mate

Desde 2015, en nuestro país, se celebra cada 30 de noviembre el Día Nacional del Mate, en conmemoración del nacimiento del caudillo guaraní Andrés Guacurarí y Artigas, a fin de promover el reconocimiento permanente de nuestras costumbres. “Andresito” Guacurarí (1778-1821) fue gobernador de la provincia grande de Misiones de 1815 a 1819. Fue uno de los primeros líderes federales de las Provincias Unidas del Río de la Plata, y único gobernador indio de la historia argentina. Fue declarado Prócer Misionero.

Los guaraníes, se sabe, fueron quienes descubrieron la yerba mate en el siglo XVI. “Ellos recibieron sus secretos de los dioses, que además les revelaron el dominio del fuego y las técnicas de la agricultura y la arquitectura”, como dice Valeria Trápaga en su libro, agregando que “es aquí, en la Cuenca del Plata, que el descubrimiento de la yerba mate marcó su destino y su futuro, y a nosotros nos dejó un producto cultural con poder divino”.