El Banco Alimentario, habilitado para la producción de alimentos

El Banco Alimentario de La Plata ya que fue reconocido como un Establecimiento para producir alimentos que pueden ser destinados a otros Bancos de Alimentarios, comedores y público.

La ONG que preside Pedro Elizalde, es el primer Banco de Alimentos del país en conseguí esta autorización para transformar en un establecimiento productivo, la denominada Pupa, el sector en el que agregan valor a las verduras y frutas que se recuperan en la región, transformando los productos primarios, en alimentos envasados como mix de verduras y pulpa de tomates congelados, y mermeladas, por ejemplo.

La organización cumple una importante tarea social de recuperación de alimentos aptos para el consumo humano y asistir a unos 161 comedores y merenderos de la zona.

Desde el Banco Alimentario señalaron que “la jornada fue muy emocionante para todos los que forman parte de la ONG porque es el primer Banco de Alimentos del país en tramitar y conseguir la habilitación brindada por el Ministerio de Desarrollo Agrario, que lo reconoce como un Establecimiento Productivo que cumple todas las normas vigentes para producir alimentos”.

Agregaron que “para hacer efectiva la firma del acta y recorrer las instalaciones situadas en 65 entre 124 y 125, se hicieron presentes Viviana Di Marzio, directora provincial de Fiscalización Agropecuaria Alimentaria y de los Recursos Naturales y Valeria Ontiveros, directora de Industrias y Productos Alimenticios del Ministerio de Desarrollo Agrario”.