“Je Suis Raclette” abre en Baxar

El restaurante suizo más conocido de Argentina abre su primera sucursal en la ciudad de La Plata, como nueva propuesta gastronómica dentro del mercado BAXAR. “Je Suis Raclette” abrió en junio del 2017 en el mercado de San Telmo, como una propuesta gastronómica diferente teniendo al queso raclette como protagonista. Este queso se elabora con leche cruda de vaca y tiene una corteza beige y marrón y un interior amarillo o marfil oscuro. Su textura es suave y fundente, y su aroma y sabor son intensos, con notas de fruta y vino.

En su carta, los platos son una combinación de platillos típicos suizos combinados con propuestas locales. No es solo una comida al paso sino también es una comida social.

Ahora llega a La Plata con el objetivo de acercar la gastronomía street food suiza, con algunos toques más autóctonos, para que el público disfrute, no sólo la novedad gastronómica, sino también de un buen lugar y una excelente atención.

Cuándo: desde mañana a las 20.

Dónde: Baxar Mercado, accesos por calle 50 y Avenida 51, entre 5 y 6

+ Info: @jesuisraclette.bx