Génesis de un proyecto que lleva una centuria

Parte de la historia del frigorífico empezó a escribirse en Palma de Mallorca, España, hacia 1920 con Juan Riusech, carnicero mallorquín de apellido catalán. Su hijo, Carlos Alberto Riusech, ejerció el mismo oficio en la Buenos Aires de los ‘50; en 1964 se expandió a la faena y a la distribución local en la Capital y el Gran Buenos Aires, zona donde luego creó una pequeña red de carnicerías barriales. Los nietos de Juan, Carlos Alberto II y su hermano Roberto, en 1997 continuaron la actividad en el Frigorífico Gorina y en el ‘99 se convirtieron en los mayores accionistas: en 2016 y 2017 la compañía fue la primera exportadora del país de carnes enfriadas y congeladas.

En la actualidad, el frigorífico de la Región se encuentra entre las tres primeros del país.