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Edición Impresa | 7 de Septiembre de 2025 | 00:50
BASTA DE DULCE
Osvaldo Gross
Osvaldo Gross es chef pâtissier y director de pastelería del Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Sus programas de televisión se emiten en toda América desde hace treinta años. Miembro de la Academia Culinaria francesa. Elegido en 2024 The best pastry chef in Latin America. La sinopsis de la obra refiere: “NO más dulce SÍ más recetas para reinventar lo salado. Tartas, empanadas, focaccias, sándwiches, muffins, waffles, strudels, palmeritas y más de cien preparaciones”.
LAS GRATITUDES
Délphine Devigan
La reseña de la obra expresa: “Una bellísima novela sobre la gratitud, sobre lo importante que es poder dar las gracias a aquellos que nos han ayudado en la vida”. Además, a través de los personajes, un conjunto de preguntas y reflexiones existenciales: “¿Es así como se mide la gratitud? En realidad, ¿fui suficientemente agradecida? ¿Le mostré mi agradecimiento como se merecía? ¿Estuve a su lado cuando me necesitó, le hice compañía, fui constante?”
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