Tintos “boutique” para conocer

En esta ocasión, Data del Vino te recomienda tres cepas diferentes que valen la pena probar, de bodegas que elaboran pequeñas y medianas producciones.

Viña El Cerno Merlot, bodega Viña El Cerno, Precio sugerido: $320

Tinto elaborado en Coquimbito, Maipú (Mendoza). En vista, presenta un color rojo vivaz con tintes rubí. En nariz, es suave especiado combinado con frutas rojas. Hay un aporte de roble con toques de chocolate y vainilla.

 

Tierra Árida Malbec, bodega Finca La Elvira, Precio sugerido: $230

Vino oriundo de Cafayate (Salta). Elaborado a partir de uvas Malbec, de color rojo intenso. La cuidadosa selección de sus uvas proporciona un vino con agradables aromas a frutos rojos como ciruelas y pasas de uvas. En boca posee buen cuerpo y persistencia de taninos redondos. Ideal para acompañar carnes rojas, quesos duros, pastas y carnes a la parrilla.

 

Gauchezco Estate Cabernet Sauvignon, bodega Gauchezco, Precio sugerido: $210

Este Cabernet Sauvignon tiene un intenso y color rojo intenso. En nariz, notas afrutadas de pimienta, frambuesa, higos secos y pasas junto con notas florales de violetas. Complejo al paladar y armonioso, con una suave entrada aterciopelada, taninos firmes y final jugoso.

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