Colagreco, De Niro y el desafío de la “comida de su vida”

MADRID

El actor Robert De Niro aceptó la propuesta lanzada por Madrid Fusión para promocionar la edición del año que viene del congreso gastronómico a cambio de una comida “impagable”, a cargo de cinco de los mejores chefs del mundo. Entre ellos, sobresale el platense Mauro Colagreco.

El cocinero de nuestra ciudad y y sus colegas españoles Joan Roca, Martín Berasategui, José Andrés, Mauro Colagreco y Quique Dacosta tendrán que servir el menú a De Niro en una fecha a cerrar antes de Madrid Fusión Alimentos de España 2022, según informaron los organizadores en un comunicado.

El certamen lanzó un vídeo invitando al actor estadounidense a promocionar el congreso a cambio de “la comida de su vida” y le daban 48 horas para responder. Aunque tardó 72, De Niro aceptó: “Acepto, claro que acepto. Gracias Madrid Fusión. Nos vemos cuando sea que vaya”, dijo en otro vídeo de respuesta, según los organizadores.

Al límite de agotarse el tiempo, el intérprete de “Taxi Driver” o “Goodfellas”, también empresario con establecimientos de restauración en todo el mundo, envió a la organización un mensaje para decir que lo iba a pensar, hasta que finalmente remitió su respuesta.

Encuentro de estrellas

La fecha tendrá que cerrarse antes del 15 de enero de 2022, en un lugar por determinar, y la comida será oficiada a diez manos por los cinco chefs y empresarios mencionados, que suman en conjunto 25 estrellas Michelin.

Con tres estrellas Michelin -que califican a los mejores chef internacionales-; propietario del restaurante Mirasur que fue reconocido como el mejor del mundo y con decenas de distinciones de todo tipo, Colagreco fue distinguido el año pasado como “Ciudadano Ilustre” de nuestra ciudad. Y ahora tendrá la chance de ser parte de esta divertida experiencia, con el protagónico De Niro, uno de los mejores actores de la historia, como comensal.