Se unificó la lista de variedades aptas para vinificar
| 21 de Septiembre de 2021 | 09:48
@pabloamado1
Para facilitar la normativa, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) unificó el listado de Vitis vinífera L, reconocidas como aptas para la elaboración de vinos de calidad.
El nuevo listado incluye:
Variedades tintas: Malbec; Merlot; Cabernet Sauvignon; Syrah; Pinot Negro; Pinot Meunier; Tannat; Lambrusco Maestri; Barbera; Sangiovese; Bonarda; Tempranillo; Cinsaut; Carignan; Petit Verdot; Cabernet Franc; Carmenere; Corvina Veronesse; Rondinella; Ancellota; Croatina; Lambrusco Grasparossa; Casavecchia y Garnacha.
Variedades rosadas: Gewurztraminer; Pinot Gris y Canari.
Variedades blancas: Chardonnay; Chenin; Sauvignon; Semillón; Sauvignonasse; Riesling; Torrontés Riojano; Ugni Blanc; Moscato Bianco; Pinot Blanco; Prosecco; Viognier; Pedro Giménez; Petit Manseng; Moscatel de Alejandría; Alvarinho; Grüner Veltliner; Fiano y Verdelho.
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