Ariel Rodríguez Palacios sigue teniendo la receta del éxito

Pocos son los cocineros o cocineras que se recuerdan en el tiempo. Desde Doña Petrona, hasta el Gato Dumas, son algunas de las figuras que perduran en la memoria de todos.

Ahora, (apenas un mes), Telefe modificó sus mañanas y decidió apostar por Ariel Rodríguez Palacios y sus recetas para los mediodías de lunes a sábado. Recordemos que, el cocinero, director académico del Instituto Argentino de Gastronomía, estuvo al frente por ocho temporadas de uno de los éxitos de El Nueve, ¡Qué Mañana!. 

Así, dueño de un estilo propio, Rodríguez Palacio invita a cocinar los clásicos canelones o un budín de pan, pero también sorprende con un locro vegetariano. Y logró conquistar al público poniendo en valor los sabores de todos los días.

El chef que confesó haber descubierto su profesión de adulto reivindica la ceremonia de cocinar para los otros. “Me encanta lo que hago, me gusta cocinar, pero más me gusta enseñar para que el televidente lo entienda, lo pueda hacer y le salga mejor que a mí”, 

Finalmente, vale recordar que, acompañado en cámara por su hijo Felipe, a quien “no le perdona una” en divertidos idas y vueltas, Rodríguez Palacios cuenta con un equipo de varios cocineros que tiene una rutina diaria súper estricta. “Yo estoy tres horas antes del comienzo del programa, llego muy temprano para la preparación de todo. Hago una cocina abundante y rica, pero trato de alimentarme bien. Por eso creo que los cocineros tenemos una función social, que es que la gente se alimente mejor”, afirmó el cocinero.

En "Ariel en su salsa", la receta del éxito, por ahora sale a punto: Hace unos días cumplió un mes en el aire y su promedio ronda los 6.9 puntos de rating, con una marca máxima de 8,2. Todo un logro.