Los alimentos frescos fueron los que más subieron en el último mes

Los alimentos frescos acumulan en los supermercados una suba del 6,9 por ciento en las últimas cuatro semanas y siguen liderando el alza de precios en este mes. Los datos corresponden al relevamiento que realizó el Centro de Estudios Económicos y Sociales (Ceso) sobre los precios en los comercios.

Con la finalidad de frenar esa escalada, el ministro Sergio Massa y el secretario de Comercio, Matías Tombolini, buscaban ayer un acercamiento con referentes de las empresas de consumo masivo que lideran el mercado a nivel del país.

Además, estaba proyectado trabajar sobre el tema de abastecimiento de productos y los problemas de importación que reclaman los empresarios.

Según diversos estudios, en las últimas 4 semanas, además de los alimentos frescos, los secos aumentaron un 6,7 por ciento y las bebidas, un 7,8 por ciento. Entre los frescos, los productos que lideraron la suba fueron los huevos (23,5 por ciento), pescados y mariscos (8,8 por ciento) y frutas y verduras (8,7 por ciento); en alimentos secos, alimentos sin TACC (20 por ciento), azúcar y edulcorantes (16,2 por ciento), pastas secas (11,1 por ciento) y dulces y mermeladas (10,6 por ciento).