Tras los casos de intoxicación, allanan un frigorífico de Berazategui

Durante horas del mediodía de este miércoles, se comenzó el allanamiento en las instalaciones del Frigorífico SUBPGA, en la localidad de Berazategui. El mismo se desarrolla con el fin de encontrar muestras que esclarezcan los casos de intoxicaciones, y posterior detección de Salmonella typhimurium y Shigella sp en 3 muertes en esta ciudad.

La investigación comenzó luego de que el concejal de Berazategui Dante Morini colaborara con la Justicia en el marco de este caso, brindando testigos de identidad reservada que aportaran detalles de relevancia. A su vez, el 1º de febrero, solicitó a través del Concejo Deliberante una serie de informes a la Dirección de Bromatología y Secretaría de Salud Pública del municipio.

La Fiscalía Nº1 a cargo del Dr. Daniel Ichazo se encuentra a cargo del procedimiento, junto a efectivos de la Policía Federal Argentina.

Los casos

Uno de los fallecidos fue un hombre de 48 años, sin comorbilidades, que comenzó con diarrea y vómitos el 8 de enero y falleció el 12. La persona refirió haber consumido achuras y carne con sabor desagradable y en este caso se confirmó la presencia de Salmonella typhimurium.

El otro deceso fue de un hombre de 36 años que inició con tos, cefalea y fiebre el 13 de enero a lo que se agregó diarrea un día después, y el 16 de enero quedó internado por cuadro de diarrea, vómitos, fiebre, shock séptico y fallo multiorgánico.

En este caso el paciente, que trabajaba en un frigorífico, falleció el 17 de enero y también había comunicado el consumo el 12 de enero de albóndigas recalentadas. En esta persona se identificó la bacteria shigella sp y salmonella sp negativo.