“Juliana esencial. La vuelta a una cocina más simple, rica y real”, de Juliana López May

“En este libro rescato y comparto esas recetas que me acompañaron durante toda mi vida con la idea de volver a lo simple, para destacar su vigencia anacrónica, y transformar lo heredado en algo cotidiano. Creo en las recetas que perduran en el tiempo, en las que cuando llegan a la mesa roban suspiros y alegrías. Creo en el equilibrio y en la variedad, por eso este libro es una vuelta a lo simple, a lo importante y trascendental: dar amor a través del alimento”, describe Juliana Lopez May sobre su nuevo título.

Lo cierto es que, en su séptimo trabajo editorial, la cocinera trae recetas de abuelas y madres, productos de estación, bocados para la hora del té, opciones de platos principales sabrosos, un brunch original y panes para amasar con los más queridos.

Para este libro de 300 páginas, Juliana convocó a las personas esenciales de su vida: su mamá Leonor, su hermano Máximo, su amiga entrañable Ana Ortuño y Federico Moschettoni, dueño de Huertas del Gorro, a quien la une una larga relación laboral.

Precio sugerido: $14.299