El alcaucil se viste de fiesta en Los Hornos

Llega la segunda edición de la “Fiesta del Alcaucil Hornense”, que se realizará hoy, de 10 a 19, en la rambla de la avenida 137 entre 60 y 66, en la localidad de Los Hornos.

El evento contará con un paseo gastronómico, en el cual habrá foodtrucks y del cual participarán cerveceros locales. La grilla se completa con música y espectáculos en vivo.

No faltará la cocina en vivo, con platos elaborados con el producto estrella y venta de alcauciles frescos y derivados en conserva, “al mejor precio”, según comentaron desde la organización.

Recitales

La feria está organizada por la Asociación de Comerciantes de Los Hornos (ACLHO) y cuenta con el apoyo de la Municipalidad de La Plata y la Provincia.

El cronograma comienza a partir de las 13, con un programa de Cocina en Vivo de platos típicos con alcaucil, donde también se podrá hacer su degustación. La actividad se realizará en el Playón Centro Cultural.

La grilla de espectáculos y de shows musicales, que contempla variedad de ritmos, inicia a las 14, con Nova Aura. Luego es el turno del grupo de danzas (Emilio Anazco).

Entre las 15.30 y las 16 llegan al escenario principal de la fiesta, los grupos de ballet Juventud Chapaca y Sin Fronteras.

A su término, habrá un Show Musical Alternativo que incluirá la participación de diferentes géneros: RKT, RAP y cumbia.

En el cronograma de actividades tampoco faltan los artistas locales. Entre las 16.30 y las 17 harán su presentación El Lunatiko y El Tacku.

A continuación, también será parte de los festejos, el grupo de danzas tradicionales Amanecer Sureño.

El cierre de la jornada estará a cargo de Panaban, una banda de cumbia que subirá al escenario principal a las 17.30.

La Plata es la principal productora del país, motivo por el cual se convirtió en “La Capital del Alcaucil”, y se ganó un lugar en el cronograma de celebraciones locales.

Esta hortaliza se convirtió en un producto tradicional de La Plata y alrededores a principios de siglo XX, con el desembarco de los italianos en Argentina, que empezaron a cultivarlo.

La producción del alcaucil comienza a en el mes de junio y se extiende hasta octubre, teniendo su pico máximo de producción en agosto.