La torta

La torta para celebrar el 143º cumpleaños de nuestra Ciudad representó al detalle la nueva Plaza San Martín, el edificio de la Gobernación y el Pasaje Dardo Rocha. Se trató de un bizcocho blanco relleno con mousse de chocolate y otro de crema Bariloche, que fue elaborado desde el Sindicato de Pasteleros. El pastel completo, para 545 invitados, pesó 98 kilos y tuvo que ser levantado por seis personas.