Finca Rumaroli informó que el martes 16, a las 15 horas, se realizará en sus instalaciones —ubicadas sobre la ruta nacional 3, kilómetro 591, en el partido de Coronel Dorrego— la presentación oficial de la Ruta del Olivo, un proyecto estratégico de alcance regional, con la participación del ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez.
La propuesta surge de un trabajo articulado entre productores olivícolas del sudeste de la provincia de Buenos Aires, el Ministerio de Desarrollo Agrario, el municipio de Coronel Dorrego y distintas áreas vinculadas al desarrollo productivo y turístico provincial. El objetivo central es identificar geográficamente las fincas productoras, consolidar una identidad regional y sentar las bases para un futuro desarrollo turístico asociado al aceite de oliva bonaerense.
En ese marco, Guillermo Rossotti y María Saavedra destacaron: “Que esta presentación inaugural tenga lugar en Finca Rumaroli representa un profundo orgullo para nuestra empresa, no solo por ser anfitriona de este primer paso, sino por simbolizar el esfuerzo colectivo de todos los productores del sudeste bonaerense que creen en el potencial de esta tierra para la producción de aceite de oliva de calidad”.
Desde la organización señalaron que el lanzamiento de la Ruta del Olivo abre una nueva etapa para la región, al poner en valor una actividad productiva en crecimiento que contribuye a consolidar a la provincia de Buenos Aires como un territorio con identidad olivícola propia. En ese sentido, remarcaron que “este acontecimiento que marca el inicio de un camino de desarrollo productivo, turístico y cultural para toda la región”.
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