Los rubros que aumentaron más sus precios en este año

El incremento de la inflación es un tema que cada vez preocupa más tanto a nivel del Gobierno como para el público en general, dado que el alza del costo de vida es uno de los factores que explican que el consumo masivo siga achatado.

Al respecto un trabajo de la consultora Focus Market releva los precios de 80 productos de la canasta básica de alimentos, pero sin con templar la suba de las tarifas.

Y si bien el promedio del aumento en los supermercados llegó al 5,5 por ciento en el primer trimestre del año, en relación a igual período del 2017, lo cierto es que el ticket promedio se incrementó un 23,4 %.

Cabe destacar que no obstante, el trabajo de la consultora, realizado a través de un sistema de tecnología Scanntech, que permite recopilar datos a partir del lector del scanner de supermercados y autoservicios, detectó subas de entre 38,4 y 57,6 por ciento en algunos de estos productos de consumo masivo.

En este contexto, los tres rubros que lideraron las subas en el trimestre fueron las cervezas, fueron del 20 al 57,6 por ciento, los yogures, con incrementos del 24 al 46 por ciento y el azúcar, que subió entre 27 y 48,4 por ciento.

Como contrapartida los flanes tuvieron el menos incremento, con 0,3 por ciento y el aceite de girasol 4 al 7 por ciento.