Una investigación dice que todo empezó en 7 y 54

El investigador de historia platense Roberto Abrodos contó que originalmente la confitería París funcionó en 7 y 54, desde principios del siglo pasado. Para 1926 ofrecía también servicio de lunch. “De grandes vidrieras que dejaban entrever sus vitrinas con exquisiteces y fantasías, la confitería París poseía un suntuoso salón con ornamentación pensada hasta el mínimo detalle. Contaba con dos departamentos de billar y los viernes la orquesta tocaba a la hora del té y del vermouth. Su dueño Víctor Alonso le había dado gran impulso al negocio con detalles de buen gusto y fina gastronomía”, contó.