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Son las denominadas "bariátricas", que se realizarán sin cargo en el Hospital San Martín
Muchas veces las dietas no alcanzan. Son cientos las personas que luchan durante años con regímenes alimentarios que, pese al esfuerzo que demandan, no son suficientes para bajar esos kilos que, más allá de la estética, representan un serio riesgo para la salud. Ahora, sin embargo, se abre para ellos una posibilidad más a través de cirugías que se realizarán de manera gratuita para todos aquellos que no cuenten con obra social en el Hospital San Martín de nuestra ciudad.
Estas operaciones fueron anunciadas ayer en el marco del "Plan Provincial de Alimentación Saludable", lanzado por el ministerio de Salud bonaerense para atender trastornos alimentarios como la obesidad, la bulimia y la anorexia, que incluye a las denominadas "cirugías bariátricas", como el by pass gástrico y la "manga" gástrica, sin cargo.
"Las cirugías bariátricas -explicó el doctor Alberto Ferreres- se realizan a personas con problemas de obesidad cuando no dan resultado los tratamientos no quirúrgicos. Los pacientes pasan por varias etapas de diagnóstico antes de llegar a la cirugía, que en muchos no es necesaria pues alcanza con un tratamiento para cambiar los hábitos alimentarios y aumentar paulatinamente la actividad física de forma controlada".
"Hay que tener en cuenta que cada paciente requiere una alternativa válida para disminuir el peso y eso incluye a la cirugía, pero antes es evaluado en todos los aspectos médicos y psicológicos, porque es muy importante establecer que esté en condiciones de cumplir con los requisitos pos operatorios", indicó el médico.
Por su parte, el ministro de Salud bonaerense, Alejandro Collia, señaló que "en el país un 49,5 por ciento de la población sufre de sobrepeso y obesidad, mientras que otros trastornos como la anorexia y la bulimia tienen una incidencia preocupante entre los adolescentes, y con este plan garantizamos a toda la población de la provincia de Buenos Aires igualdad de oportunidades para mejorar la calidad de vida, ya que una cirugía bariátrica en el ámbito privado tiene un costo mínimo de 40.000 pesos".
LOS PROBLEMAS DE LA ALIMENTACION
Otro eje del plan anunciado ayer son los trastornos de la conducta alimentaria (TCA), que los especialistas definen como "respuestas fallidas frente a un conflicto psíquico con manifestaciones en el cuerpo".
Entre estos trastornos se encuentran la bulimia y la anorexia, y si bien no hay estadísticas locales certeras al respecto, de los datos obtenidos a partir de un estudio epidemiológico sobre una muestra de 1.591 adolescentes de todo el país se observó que un 19,2% presentaba signos de algún trastorno alimentario que, en cuanto a género y edad, son predominantemente femeninos, ya que se estima que por cada hombre afectado hay 4 mujeres que los padecen, mientras que la distribución por edad muestra una concentración en los 14 y 15 años, con un pico de prevalencia a los 19.
"Se trata de problemas difíciles de detectar, porque por un lado está la negación del paciente pero en muchos casos los síntomas tampoco son reconocidos por la familia", explicó la psicóloga Karina Botto, del Consultorio de Trastornos Nutricionales del hospital Larraín de Berisso, quien recomendó a los familiares de adolescentes "consultar toda vez que observen alteraciones en relación con la comida, cambios en el vestir, con tendencia a usar prendas que disimulen el cuerpo, y la evitación de situaciones sociales".
Frente a esto, los objetivos sanitarios son promover la alimentación saludable, capacitación continua de profesionales de la salud, adopción de un modelo para atender casos de trastorno alimentario y conformar una Red Asistencial que abarque toda la Provincia y articule las redes particulares de bulimia y anorexia con la de obesidad, poniendo también el foco en estrategias de prevención, sobre todo en las aulas.
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