gourmet

Madeleines de chocolate

Seguimos disfrutando de las vacaciones de invierno y qué mejor momento para preparar algo rico en casa. La pastelera Mariana Corbetta nos enseña a cocinar estas ricas masitas esponjosas

Edición Impresa | 27 de Julio de 2023 | 02:10

INGREDIENTES

■ 2 Huevos

■ 90 gr. Azúcar

■ 110 gr. Harina

■ 6 gr. Polvo de hornear

■ 35 gr. Cacao amargo

■ 110 gr. Manteca

■ 20 gr. Miel

■ 140 gr. Mini drops MAPSA

■ Pasta de maní o Pasta de avellanas Micky.

Preparación

1 Mezclar los huevos con el azúcar. Añadir la miel líquida.

2 Agregar la harina tamizada con el cacao y el polvo de hornear.

3 Incorporar la manteca derretida. Y por último, los mini drops de chocolate.

4 Colocar en moldes de madeleines o en pirotines y terminar con copos de Pasta de maní o Pasta de avellanas Micky. Cocinar a 180°C durante 15 minutos aproximadamente. ¡A compartir en familia o con amigos!

Dato
Mariana Corbetta utiliza chocolates MAPSA para todas sus recetas. Los productos se pueden adquirir en la tienda Mundo Pastel, de 59 entre 11 y 12.

 

Las noticias locales nunca fueron tan importantes
SUSCRIBITE

Suscribirme