Las frutas de temporada

En enero hay una variedad de frutas frescas y deliciosas que están en su mejor momento para ser consumidas. Por eso, aprovechar las frutas de temporada no solo garantiza que se obtengan productos más frescos y sabrosos, sino que también es una manera de apoyar a los productores locales y disfrutar de alimentos llenos de nutrientes.

Entre las frutas de temporada durante enero se encuentran el ananá, ciruelas, cerezas, duraznos, moras, frutillas, higos, melones, peras, sandías y uvas. Cada una de estas frutas aporta beneficios únicos a la salud y puede ser disfrutada de múltiples formas.

El ananá, con su sabor dulce y ácido, es perfecto para consumir fresco o en ensaladas de frutas. Es rico en vitamina C y bromelina, una enzima que ayuda en la digestión. Las ciruelas y cerezas, además de ser deliciosas, son ricas en antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres en el cuerpo. Los duraznos, por su parte, son fuentes excelentes de vitamina A y fibra, lo que los convierte en aliados para la salud ocular y digestiva.

Las moras son frutas menos comunes pero igualmente beneficiosas. De hecho, son conocidas por su alto contenido de vitamina C y K. Las frutillas, con su atractivo color rojo y su sabor dulce, son una excelente fuente de vitamina C y manganeso.

Los higos, aunque no tan habituales en la dieta diaria, ofrecen beneficios impresionantes. A saber que son ricos en fibra y antioxidantes, mientras que las papayas son conocidas por su alto contenido de vitamina C y la enzima papaína, que facilita la digestión de las proteínas.

El melón y la sandía son los reyes de la hidratación veraniega. Con su alto contenido de agua, ayudan a mantener el cuerpo hidratado en los días calurosos.