Fuerte malestar entre los gastronómicos, que hablan de una “catástrofe en puerta”

La decisión del gobierno nacional de establecer una restricción de circulación y para los comercios en horario nocturno a partir de hoy para intentar mitigar la segunda ola de coronavirus en el país, cayó ayer como un baldazo de agua fría entre empresarios gastronómicos, de la hotelería y el turismo y el entretenimiento.

“Esto es una catástrofe en puerta”, resumían ayer empresarios platenses. Mientras esperaban conocer la “letra fina” del decreto presidencial, advertían que se vendrá una ola de presentaciones judiciales para que el Gobierno no pueda poner en práctica esa medida.

Se trata de rubros que debieron permanencer con las puertas cerradas largos meses del año pasado y que habían vuelto a funcionar con protocolos, con mucha expectativa de una recuperación por el movimiento de la temporada de verano.

Por eso, entienden que el toque de queda nocturno sería “un golpe de gracia” y además consideran que una medida de esa naturaleza “no resiste a un test de constitucionalidad”.

En la Costa Atlántica, algunos comerciantes gastronómicos consideraban que la medida arruinaría sus proyecciones de temporada.

En La Plata, en tanto, los representantes del sector mantendrán en las próximas horas una reunión de urgencia para poner en común las distintas inquietudes.

Desde la Cámara de Gastronómicos de La Plata (PULPA) expresaron que “coincidimos en que la situación sanitaria es prioridad, pero creemos que se está equivocando donde se pone el foco para la solución”.

La cámara, que agrupa a empresarios dueños de restaurantes, bares y diferentes locales gastronómicos, dijeron que “un nuevo cierre es el tiro de gracia que faltaba para la gastronomía, ya que el 40% del sector no pudo sobrevivir al 2020 y los que quedaron de pie están tapados de deudas”.

“De esta manera, una vez más los funcionarios demuestran un desconocimiento total de nuestra situación y falta de preocupación por los trabajadores. El 90% de la facturación se genera en el turno noche y no se puede cerrar antes de la 1 AM por cuestiones culturales”, agregaron.

Para los empresarios, el sector “ya demostró desde su reapertura a fines de septiembre y hasta el momento que con los protocolos establecidos no es generador de contagios, ya que los mismos se generan en reuniones sociales masivas y reuniones clandestinas que con estas medidas lo único que se hace es alentar su propagación, las ayudas recibidas fueron insuficientes, necesitamos trabajar para subsistir”.

Federico Repetti, integrante de PULPA) sostuvo que tras el anuncio de las autoridades nacionales “estamos a la expectativa de que se confirme el horario de restricción y demás detalles”. En tanto, además de los gastronómicos, empresarios ligados al turismo, la hotelería y el entretenimiento advirtieron que “se viene una catarata de amparos judiciales”.

En ese sentido el abogado Martín Francolino, representante de Idear, que es la cámara que agrupa a los empresarios del entretenimiento, sostuvo que “de salir un decreto que viole derechos constitucionales, presentaremos ante la justicia las acciones de amparo correspondientes”.