Torta brownie de chocolate blanco

INGREDIENTES

■ 150 gr de chocolate blanco MAPSA

■ 75 gr de manteca

■ 2 huevos

■ 100 gr de azúcar

■ 100 gr de harina 0000

■ 200 gr de dulce de leche repostero

■ frutos rojos cantidad necesaria

■ 300 cc de crema de leche chantilly

■ Chocolate negro MAPSA

Preparación

1 Fundir el chocolate con la manteca, agregamos los huevos.

2 Realizar un cremado con la manteca y azúcar impalpable e integrar la harina previamente tamizada.

3 Colocar en un molde (yo voy a utilizar un cuadrante de 10x30) con su base cubierta con papel aluminio e incorporarle frutos rojos antes de ir al horno precalentado a 180 grados.

4 Hornear por unos 25 minutos (está listo cuando pinchamos y arrastra masa).

5 Una vez frío decoramos con copos de dulce de leche , crema chantilly y rombos de chocolate MAPSA.

¡A degustar en familia o con amigos!