Palpitando la Pascua
Mariana Corbetta nos adelanta algunas recetas de huevos de chocolate. En esta ocasión, comparte una técnica original y muy bella, con flores comestibles
Edición Impresa | 22 de Febrero de 2024 | 03:38
INGREDIENTES
❑ Chocolate cobertura 500 grs.
❑ Flores comestible
PREPARACIÓN
1 Fundir el chocolate en microondas por lapsos de 30 segundos o en baño Maria.
2 Colocar sobre una placa de huevo limpia y lustrada , flores y las pegamos con chocolate realizamos una capa de chocolate esperamos que se seque y hacemos otra capa de chocolate y llevamos a heladera.
3 Desmoldar y rellenar 1 capa con redondelas y confites
4 Para pegar las capas, calentar una placa y las pasamos levemente sobre la placa caliente.
5 Sellar y pegar sobre un disco de chocolate.
El dato
La pastelera Mariana Corbetta es una de las conductoras del programa “Escuela de cocina”, que se emite de lunes a viernes por Canal 9.
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