Pan dulce fácil (con harina leudante)

Ingredientes:

100 grs. de margarina

150 grs. de azúcar

3 huevos

100 cc. de leche

1 cucharadita de esencia de vainilla

Gotas de agua de azahar

1 cucharada de miel

Pasas de uva

Frutas abrillantadas

Nueces picadas

350 grs. de harina leudante

Preparación:

Batir la margarina con el azúcar y los huevos. Agregar la leche, la esencia, el agua de azahar y la miel.

Incorporar las frutas y por último la harina leudante .

Pincelar con margarina un molde de papel para pan dulce, o varios moldecitos individuales.

Echar la mezcla y hornear 45 minutos, aproximadamente.

Retirar, dejar enfriar y decorar con azúcar impalpable.