Huevo de pascua multi textura

La pastelera Mariana Corbetta presenta su paso a paso para realizar esta delicia en una versión que es tendencia en esta Pascua 2024

Edición Impresa

 

INGREDIENTES

500 grs. de chocolate cobertura

100 grs, de pasta de mani

Pigmento dorado

 

PREPARACIÓN

1 Fundir el chocolate en microondas por lapsos de 30 segundos o en baño María.

2 Colocar sobre una placa de huevo limpia y lustrada una capa de chocolate.

3 Enfriamos y rellenar con la pasta a elección.

4 Hacer otra capa de chocolate y llevar a heladera.

5 Desmoldar y rellenar con bombones y confites.

6 Raspar y colocar el huevo sobre un papel aluminio o papel film o papel globitos con una base de chocolate fundido.

7 Cerrar y llevar a la heladera.

8 Desmoldar y pintar con pigmento dorado.

El dato
La pastelera Mariana Corbetta es una de las conductoras del programa “Escuela de cocina: que se emite de lunes a viernes por Canal 9.

 

huevo de pascua
Mariana Corbetta

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