@pabloamado1
Corbeau Wines, el proyecto de la familia Rodríguez, decidió celebrar el quinto aniversario de la marca Mad Bird sumando nuevos integrantes a su portfolio: sus dos primeros espumosos y el Reposado Ancellotta.
Los espumosos son una edición limitada compuesta por dos etiquetas: uno es un Extra Brut de uvas Roussanne - Marsanne (partida limitada de 3220 botellas) y el otro es un Nature de Pinot Grigio - Chardonnay (partida limitada de 750 botellas). Ambos fueron elaborados bajo el método champenoise, con un contacto de 12 meses sobre lías.
Los nuevos lanzamientos
Mad Bird Extra Brut Roussanne – Marsanne
Varietales: Roussane y Marsanne
Viñedos: Valle de Uco, Mendoza
Método: Champenoise o Tradicional
Tiempo en borras: 12 meses
Notas de cata: Estructurado y fresco con acidez equilibrada. Sutil color amarillo en nariz, aporta aromas frutales como ananá, maracuyá y cerezas amalgamados con los aromas fermentativos y de lisis de levaduras. Burbujas finas y persistentes.
Precio: $2000
Mad Bird Nature Pinot Grigio – Chardonnay
Varietales: Chardonnay y Pinot grigio
Viñedos: Valle de Uco, Mendoza
Método: Champenoise o Tradicional
Tiempo en borras: 12 meses
Notas de cata: Color amarillo brillante con destellos dorados. Intenso aroma de frutas blancas como peras, manzanas y cítricos como lima o cáscara de naranjas, balanceadas con sutiles notas de pan tostado proveniente del contacto con las levaduras. Boca fresca, frutada y elegante, con una delicada y equilibrada acidez.
Precio: $2900 (en estuche individual)
Mad Bird Reposado Ancellotta 2018
Varietal: 100% Ancellotta
Crianza: 10 meses en barricas de roble americano y francesa.
Viñedos: Maipú, Mendoza
Notas de cata: A la vista posee un color rojo violáceo muy intenso con reflejos negros. En nariz, se destacan los aromas especiados y complejos. También aparecen frutos rojos maduros. La madera se integra potenciando las características del vino, aportando complejidad y balance, respetando las características varietales. En boca, se destaca su gran concentración, carácter frutado y especiado con taninos redondos. Es un vino muy elegante y con excelente potencial de guarda.
Precio: $950
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