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En conferencia virtual desde París, sede de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), su Director General, Pau Roca, presentó las estimaciones preliminares de la producción mundial de vino para este año y brindo datos sobre comercio internacional en contexto de COVID-19.
@pabloamado1
El documento presentado por el Director General de la OIV, Pau Roca, recopila información de 30 países, representando el 84% de la producción mundial en 2019. El trabajo de investigación estima una producción mundial de vino en 2020 (excluidos jugos y mostos) entre 253,9 y 262,2 mhl, con una estimación de rango medio en 258 mhl, esto en comparativa con la del año 2019 muestra un incremento del 1%.
Después de la producción excepcionalmente alta de 2018, las primeras estimaciones de 2020 muestran por segundo año consecutivo un volumen de producción por debajo de la media. Esto no debe considerarse necesariamente una mala noticia para el sector vitivinícola dado el contexto actual en el que las tensiones geopolíticas, el cambio climático y la pandemia COVID-19 están generando un alto grado de volatilidad e incertidumbre en el mercado mundial del vino.
En el Hemisferio sur, representante del 21% de la producción mundial de vino, las cosechas finalizaron en el primer trimestre de 2020. En cuanto a volumen, se registró un marcado descenso entre los principales países productores. Si bien la pandemia COVID-19 no parece haber impactado negativamente en la cosecha, sí lo hicieron las condiciones climáticas desfavorables. La producción estimada para 2020 es de 49 mhl, -8% con respecto a 2019. Es el menor registro de los últimos 15 años.
Argentina (-17% en comparación a 2019) y Chile (-15%/2019) muestran una fuerte caída de la producción de vino de América del Sur debido principalmente a condiciones climáticas desfavorables.
Sudáfrica finalmente vuelve a la "normalidad" después de varios años de sequía. En tanto Australia registra una cosecha baja (-11% en el comparativo 2019 y -16% en el promedio de los últimos 5 años) debido a los incendios forestales acontecidos a principio de este año, mientras que Nueva Zelanda muestra un volumen de cosecha récord en 2020.
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“El comercio internacional de vino se vio afectado por diferentes factores ya conocidos, como las medidas económicas que algunos países implementaron (lock down), cambios en los hábitos de consumo de la población, el crecimiento de las bebidas sustitutivas del vino y en especial el auge del e-commerce” destacó Pau Roca iniciando así el segmento final de la conferencia.
Si hablamos de exportaciones, Argentina encabeza el top 15 de exportadores en volumen. El país mostró un incremento del 52% en volumen exportado en el período enero-junio en comparación 2019/2020. Esto convierte a la Argentina en el único país sudamericano en registrar un aumento en volumen de vino exportado.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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