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Es un Brut Rosé de Pinot Noir, elaborado con el método champenoise por el enólogo Mauricio Lorca. La bodega es Viña Olivia, cuyos viñedos están ubicados en Vista Flores.
@pabloamado1
pamado@datadelvino.com.ar
Este vino se presenta como una novedad para el mercado platense, ya que todavía no está disponible en las vinotecas de la ciudad y la región, aunque en breve se comercializará. Debutó en la cuarta edición de la feria de vinos espumantes organizada por Data del Vino y tuvo muy buena aceptación por parte del público asistente.
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En vista, presenta un color rosado ligero, espuma persistente y burbujas muy pequeñas. Por su parte, en nariz ofrece fruta roja tipo fresa, cereza y frambuesa. En boca, es fresco, refrescante, pleno y equilibrado.
Su precio sugerido es de $390
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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