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La Universidad Nacional de Quilmes (UNQ), en colaboración con la Provincia de Buenos Aires, realizó una donación de 300 latas de SuperSopa para brindar apoyo a las familias afectadas por el devastador temporal que azotó Bahía Blanca.
El cargamento, equivalente a 1.2 toneladas de alimentos, fue retirado de la planta de alimentos sociales SuperSopa de la UNQ por el Organismo Provincial de Integración Social y Urbana (OPISU), encargado de su distribución inmediata en las zonas más afectadas.
La iniciativa responde a la emergencia humanitaria desencadenada por el temporal, que dejó un saldo de 16 fallecidos y miles de personas damnificadas en Bahía Blanca.
SuperSopa: un alimento social de alto valor nutricional
SuperSopa es un alimento social desarrollado por la Universidad Nacional de Quilmes con el objetivo de combatir la malnutrición. Se trata de una sopa deshidratada de alto valor nutricional, elaborada a partir de carnes, vegetales y legumbres, con una preparación simple y rápida.
La producción de SuperSopa se lleva a cabo en la Planta de Alimentos Sociales de la UNQ, donde también se elaboran otros productos destinados a sectores en situación de vulnerabilidad.
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La donación de SuperSopa representa una respuesta concreta y rápida ante la crisis humanitaria provocada por las inundaciones en Bahía Blanca, garantizando a los damnificados una fuente de alimento nutritivo en medio de la emergencia.
Colaboración entre la UNQ y la Provincia de Buenos Aires
La entrega de SuperSopa se realizó en conjunto con la Provincia de Buenos Aires, a través del Organismo Provincial de Integración Social y Urbana (OPISU), lo que permitió una distribución eficiente y rápida de los alimentos en las zonas más necesitadas.
Esta colaboración entre la UNQ y la Provincia de Buenos Aires demuestra el compromiso de ambas instituciones con el bienestar de la comunidad y su capacidad de respuesta ante situaciones de emergencia.
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