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El enólogo, Karim Mussi, elaboró un Malbec 2016 que lanzó al mercado con una partida limitada de 2.400 botellas.
@pabloamado1
pamado@datadelvino.com.ar
Altocedro, la bodega del reconocido enólogo Karim Mussi Saffie, presenta 100% Malbec de La Consulta. “Los Inmigrantes” forma parte de la Colección “Fincas” de Altocedro, y la misma se completa con: “Los Tanos” (Altamira), “Los Turcos” (El Cepillo), “Los Gallegos” (Chacón) y “Los Galos” (La Cañada). Cada uno de estos distinguidos rinde homenaje a los inmigrantes que forjaron la industria vitivinícola en nuestra provincia.
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La cosecha 2016 fue extraña y excepcional debido a sus condiciones agrometeorológicas, limitando la cantidad suficiente de vino de cada una de las fincas que dan origen a esta colección de "Single Vineyards”. Sin embargo, la elegancia y fineza alcanzada en algunos vinos es llamativa, por lo que se decidió seleccionar las mejores barricas de cada uno de estos lotes, para crear un corte único de malbec de Finca Los Tanos, Los Turcos y Los Gallegos.
Finca Los Inmigrantes ofrece sabores concentrados de ciruela, moras secas y grosellas. A esto suma notas de exquisitas especias asiáticas acompañando. De buena cremosidad, ofrece un final equilibrado con notas de chocolate amargo y mocha.
Finca Los Inmigrantes obtuvo 90 puntos en el reciente reporte del estacado periodista inglés. Tim Atkin.
Finca Los Inmigrantes tiene un precio sugerido de $ 820.
Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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