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Estarán referentes del sector donde participarán de una Mesa Redonda y degustación. También habrá una cena privada con capacidad limitada. Las jornadas, organizadas por la Asociación Civil de Sommeliers de la provincia de Buenos Aires (ACSBA) se desarrollarán el 20 y 21 de noviembre. Ambos días, fueron declarados de Interés Municipal, por el Honorable Concejo Deliberante.
@pabloamado1
Un hecho inédito para los amantes platenses del vino y público en general, se desarrollará desde mañana en nuestra ciudad. A través, de una iniciativa de la entidad que nuclea a los sommeliers bonaerenses (ACSBA) presidida por Guillermo Martino, estarán Marcos Etchart, Rolo Díaz, Fernando Dupnt, Jaime Kohlberg y Raúl Dávalos. Los temas a tratar estarán dedicados a producción de vinos de altura a diferentes altitudes, NOA Argentina y Tarija Bolivia. La cita será mañana miércoles, en el Centro Cultural Islas Malvinas desde las 18 hs. para la Mesa Redonda, que será moderada por la sommelier Marcela Rienzo y a las 20.30 hs, la degustación de los vinos elaborados por los enólogos.
Las jornadas que fueron declaradas de interés municipal el 13 de noviembre por el Honorable Concejo Deliberante, contarán con la presencia del argentino Andrés Rosberg, presidente de la Association de la Sommellierie Internationale (ASI), entre otras personalidades del ámbito nacional y local que confirmaron sus presencias.
Por otra parte, el jueves 21 se desarrollará en el salón de eventos Espai, la cena de Gala denominada “Gala Heroica” donde se degustarán Yacochuya Malbec 2016 (Michelle Roland), Stelar Ugni 2017, Kohlberg Ïcono Tempranillo 2016, Altos la Ciénaga Blend 2017, Sikuri 2017 y 33 Dávalos 2017.
El acceso para poder participar de todos los eventos, está dirigido a socios y no socios de la ACSBA.
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Soy Pablo Amado, Lic. en Comunicación Social, egresado de la Facultad de Periodismo y Comunicación Social de la U.N.L.P. Involucrado en el periodismo vitivinícola desde el año 2005 cuando decidí crear el diario digital Data del Vino (www.datadelvino.com.ar) que también se lo puede encontrar en Facebook.
Sommelier recibido en la EPAC (Escuela Platense de Arte Culinario).
Desde el 14 de mayo de 2014, en el programa Siesteros, con Data del Vino ocupo un espacio radial los viernes donde contamos toda la información concerniente a la cultura del vino con reportajes e invitados.
Además, organizo ferias con diferentes perfiles como la de “Espumantes en La Plata” (2014, 2015, 2016, 2017), “Bodegas Orgánicas y Biodinámicas en La Plata” (2015), “Experiencia San Juan” (2016), “0%Malbec” (2017), “Vineyards & Rock” (2017).
Siempre tratando de difundir y contar todo el acontecer de la industria de nuestra bebida nacional, los espero a participar.
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