Vinos recomendados para festejar el Día de los Enamorados

@pabloamado1

San Valentín es el momento perfecto para brindar por el amor y los futuros deseos de la pareja. Despertando los sentidos y emociones, en el día más romántico del año, estos son algunos vinos que pueden acompañar el encuentro de pareja.  

Pasión 4 Cabernet Franc Petit Verdot, Bodega RJ Viñedos, Precio sugerido: $2.090

Un blend que proviene directamente del Valle de Uco, donde el Cabernet Franc participa en un 87%  y el Petit Verdot con un 13%. Conjugando las notas propias del Cabernet Franc percibiendo pimiento rojo maduro, higos, grosellas y especias, con la frambuesa, ciruela seca y la nota de menta del Petit Verdot, a las que se suman suaves notas de caramelo y chocolate provenientes del roble.

Domaine Bousquet Espumante Brut, Bodega Domaine Bousquet, Precio sugerido: $2.700

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Está elaborado con el método Charmat, en base a uvas 75% Chardonnay - 25% Pinot Noir orgánicas. De color amarillo verdoso con delicadas burbujas. Aromas cítricos a manzanas y frutas tropicales. En boca, es fresco y frutado con delicadas notas a levadura. Ideal, como aperitivo o con platos de pescados y mariscos.

Mil Demonios Rosé, Bodega Sin Reglas, Precio sugerido: $4.290

Es un varietal co fermentado de Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot. Las características de éste vino, son típicas de la zona de El Peral, Tupungato, provincia de Mendoza. Con notas frescas, muy frutadas, ciruelas, guindas, y algunas flores como notas de base.
En boca es ligero y fácil de tomar, con buena acidez y un largo final, frutado y fresco.
Es ideal para acompañar mariscos, quesos suaves y postres.

María Magdalena, Bodega Sottano, Precio sugerido: $5.600

Es un varietal 100% Chardonnay de la región de Gualtallary, Valle de Uco. 
Con una crianza de 8 meses en barricas de roble francés nuevas se percibe en nariz lima, citrus, anana como también vainilla, nuez y almendras. 
En boca es fresco y elegante, su volumen llena toda la boca con un final largo y persistente. Lineal y filoso son las palabras que describen este Chardonnay. 

Luigi Bosca Riesling, Bodega Luigi Bosca, Precio sugerido: $7.250

Es un blanco elaborado con uvas provenientes de Finca Los Nobles, ubicada en Las Compuertas en Luján de Cuyo, Mendoza, que destaca por su color amarillo brillante con reflejos dorados y verdosos; sus aromas expresivos remiten a frutas tropicales y flores blancas, con ciertas notas minerales que le suman complejidad. En boca es vivaz y fluido, con buen cuerpo. De paladar franco y complejo, con tensión y un carácter floral que habla de su tipicidad y su personalidad definida.