Dos varietales y un blend

@pabloamado1

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Las bodegas de San Rafael estuvieron en Puerto Madero

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Alyda van Salentein Cuvée Prestige Brut Nature

Óptimo Blend 2015, Fabricio Orlando Wines, Precio sugerido $690

Este blend de San Rafael, elaborado por el winemaker Fabricio Orlando, tiene una composición de 48% Malbec, 38% Cabernet Sauvignon, 14% Bonarda con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés 100% nuevo. Los varietales, de este blend están 12 meses por separado y luego 6 meses el vino, ya blendeado.

Catalpa Pinot Noir 2015, Bodega Atamisque, Precio sugerido $395

Un tinto elaborado en la zona de Tupungato, está criado en 12 meses en barricas de roble francés nuevas (30%) y 70% en tanques de acero inoxidable. En vista, presenta un color rojo rubí brillante. En nariz, se perciben aromas de mermelada de frambuesa y grosellas, su paso por madera aporta un toque de caramelo. En boca, es elegante y equilibrado, de taninos sedosos y aterciopelados, y de intensos frutos rojos.

Ikella Merlot 2015, Bodega Melipal, Precio sugerido $180

Un merlot de Agrelo, a una altura de 980 msn. La cosecha es manual en cajas de 18kg. La fermentación alcohólica es espontánea con levaduras indígenas, realizadas en tanques de 150 Hl. a una temperatura entre 25 y 27° C. Criado con 20% de roble francés y americano, y 80% en tanques de acero inoxidable.